Deň ukrajinskej kuchyne v Trnave
Palacinky plnené mletým mäsom, polievka Okroška pripravená z alkoholického nápoja a ďalších viac ako dvadsať sladkých a slaných špecialít čakajú na ochutnanie v komunitnej kaviarni Trnavskej arcidiecéznej charity už túto sobotu. Uskutoční sa v nej Deň ukrajinskej kuchyne, ktorý ponúkne jedinečnú príležitosť spoznať bohatstvo ukrajinskej gastronómie.
Tradičné ukrajinské jedlá
Na podujatí si návštevníci môžu vychutnať širokú škálu tradičných jedál, medzi ktorými nájdu:
- Cviklový šalát
- Kapustové listy plnené mäsom
- Cestoviny plnené zemiakmi či tvarohom
- Tradičné koláče a tortu
Tieto špeciality pre Trnavčanov pripravia Ukrajinci, ktorí našli dočasné útočisko na Slovensku a sú za to vďační. Trnavská arcidiecézna charita sa im venuje v Centre podpory a v rámci jeho činnosti prináša aj podujatie Deň ukrajinskej kuchyne.
Dobročinná myšlienka a kultúrny program
Do charitnej kaviarne na Hlavnej 43 môže verejnosť prichádzať počas celého dňa od 9. do 18. hodiny a vybrať si z ponuky jedál. Súčasťou podujatia bude aj kultúrny program, ktorý zahŕňa vystúpenie ukrajinských speváčok a recitácie ukrajinských detí. O 13. hodine prítomní odspievajú pred budovou charity pieseň Červená kalina, ktorá sa stala hymnou posledných dní, nielen vo vojnou zmietanej Ukrajine, ale na celom svete.
Podujatie má dobročinnú myšlienku. Návštevníci za jedlo zaplatia dobrovoľným príspevkom, za ktorý Charita zakúpi školské pomôcky pre rodiny v núdzi. Už 13 rokov totiž organizuje celoslovenskú Zbierku školských pomôcok, ktorá trvá do 15. septembra. Trnavská arcidiecézna charita poskytla od otvorenia Centra podpory materiálnu pomoc takmer 1000 ľuďom a viac ako 100 ľuďom pomohla sociálnym poradenstvom.
Mnohí Ukrajinci prichádzajú do centra opakovane, zamestnanci charity im asistujú pri riešení zdravotných problémov, pri hľadaní zamestnania, pri vybavení školy pre deti a pri riešení ďalších, náhlych situácií, v ktorých sa ocitnú. Slovenská katolícka charita zriaďuje na Slovensku celkovo 25 centier podpory a je tak lídrom pomoci Ukrajincom, ktorí ušli na Slovensko po vypuknutí vojny.
Trnava, 8. augusta (TK KBS) - Informovala Darina Kukuľová - Kvetanová
Zdroj informácií: hlascirkvi.sk
